Étiquette : foie

UNE ODEUR MENTHOLEE

J’ai lu avec plaisir le livre « L’Art de perdre » de Alice Zeniter qui m’a emmené dans les contrées algériennes et ses liens historiques avec notre pays. Et c’est lorsqu’elle évoque cette plante si précieuse qu’est la menthe que j’ai pensé à écrire cet article.

C’est une tribu (poivrée, pouliot, bergamote, des champs…) qui nous fait oublier tous les maux de la terre. De la simple « gueule de bois » à l’hépatite, la menthe poivrée (mentha x piperita) aide à l’élimination de la bile ce qui en fait un excellent dépuratif du foie : 1 c. à soupe de feuilles dans 150 ml d’eau bouillante. Laisser infuser 10 mn et boire 1 à 3 tasses par jour entre les repas.

 

En huile essentielle, sauf pour les enfants et les femmes enceintes, je la conseille en externe pour les maux de tête : diluer 2 gttes d’huile essentielle dans une c. à café d’huile végétale. Se masser les tempes et le front avec cette préparation en évitant le contour des yeux. Renouveler toutes les 20 mn si besoin

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Et pour couronner le tout elle se révèle un excellent stimulant des capacités intellectuelles (mémoire, concentration, éveil de l’esprit…). Un bon thé à la menthe, une belle façon de démarrer l’année !

Le pissenlit

Les antroposophes disent « Quand une prairie est envahie de pissenlits, elle fait une crise de foie pour se détoxiner ». Ses vertus dépuratives sont connus depuis longtemps et cette plante ‘lumineuse » qui vient au printemps est un cadeau de la nature. En effet, cet afflux d’énergie que l’on retrouve dans les pousses qui apparaissent du jour au lendemain sur les arbres ou dans votre jardin, montre tout ce qui se passe aussi dans notre organisme.
J’aime en faire le lien avec les émotions qui nous traversent aussi à cette période : vous vous sentez impatient(e), colérique, irritable, cela signe un foie déréglé. Vous vous sentez en rage, avec des colères rentrées, c’est votre vésicule biliaire qui est déréglée. Enfin, vous avez des maux de tête, des insomnies, des agitations ou des crispations des mâchoires, votre foie est saturé. Notre corps est donc un vrai tableau de bord de nos émotions.
Voici quelques recettes pour utiliser le pissenlit simplement ou en le cuisinant..

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