Une monodiète 02/12/202219/01/2023 Anne-Marie DELORME Alimentation, Brins de Santé, Conseils Naturo Laisser un commentaire Il est maintenant reconnu que nous avons besoin, de préférence aux changements de saison, de nettoyer notre organisme des “toxines” accumulées par une alimentation (raffinée ou trop riche), un excès de stress, l’air ambiant et ses particules toxiques. Dans la nature, les arbres jeûnent en renvoyant la sève à la terre et se mettent ainsi en communication profonde avec elle. Je vous invite donc naturellement à tester la monodiète. Lire la suite
L’ortie, un trésor de bienfaits 04/09/201906/09/2019 Anne-Marie DELORME Alimentation, Conseils Naturo, Femme, Plantes, Recettes Laisser un commentaire C’est la plante facile à reconnaître et qui cumule tellement de vertus, qu’elle doit faire partie de notre quotidien. Son petit cocktail urticant se fait vite oublier en frottant la piqure avec une poignée de plantain qui se trouve généralement tout près. Il m’est aussi arrivée de laisser la piqûre sans la toucher ni appliquer quoique ce soit. A part des picotements intenses quelques minutes, tout disparaît rapidement. N’oublions pas que nos anciens se flagellaient avec une brassée d’orties régulièrement et au revoir les rhumatismes !! Voici donc quelques préparations et recettes pour profiter pleinement de cette très belle herbe sauvage : Lire la suite
LES SOUPES : une louche de bienfaits 06/11/201706/11/2017 Anne-Marie DELORME Alimentation, Recettes Laisser un commentaire UNE SOUPE REVIGORANTE qui vous emmène en Turquie et dont les lentilles ont l’avantage de neutraliser l’acide lactique produit par les muscles après un effort physique. Ingrédients : 1 gousse d’ail – 2 carottes – 1 oignon blanc – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 1 c. à café de cumin en poudre – 2 tomates (à cette saison je mets un pots de coulis) – 300 gr de pommes de terre à chair tendre – 250 gr de lentilles corail – 1,5 l d’eau. Eplucher les pommes de terre et carottes (pas besoin si elles sont bio !) et les couper en dés. Faire chauffer l’huile d’olive dans votre cocotte et faire dorer l’ail écrasée et l’oignon émincé pendant 4 à 5 mn. Ajouter les carottes et tomates et laisser cuire 5 mn avant d’ajouter les pommes de terre, les lentilles préalablement rincées, et le cumin. Verser l’eau afin de bien recouvrir les ingrédients et laisser cuire 30 mn à feu moyen avec un couvercle. Mixer la préparation. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer de menthe séchée, de paprika et de jus de citron. Lire la suite
Un potage détox… 23/03/201617/08/2017 Anne-Marie DELORME Alimentation, Conseils Naturo, Recettes Laisser un commentaire Nous voici à la fin de l’hiver et comme chacun le sait nous avons besoin de nettoyer le corps des toxines accumulées pendant l’hiver mais aussi de se régénérer avec des vitamines et minéraux. Quoi de mieux qu’un grand bol de potage à consommer le soir… Préparer par vos soins, vous pouvez le garder 3 jours au réfrigérateur ou en plus grande quantité, le congeler. Vous pouvez varier les plaisirs en privilégiant 1 ou 2 ingrédients mais sans incorporer de féculents comme les pommes de terre, pois ou céréales… ou du pain. Ingrédients de base (à choisir en fonction de la saison) Lire la suite
