alimentation

Risotto aux betteraves rouges, noix et fromage de chèvre

Ingrédients : 300 gr de betterave précuites - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 gros oignon - 3…

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Des graines pour éviter les pépins de santé

Lorsque vous nettoyez vos courges (de culture bio), ne jetez pas les graines. Vous pouvez les transformer en de délicieux…

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La vogue des enzymes

Mais qu'est-ce que c'est ? Ce sont des protéines qui accélèrent les réactions chimiques de nos cellules. On distingue les…

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Une musique hormonale

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Le pissenlit

Les antroposophes disent "Quand une prairie est envahie de pissenlits, elle fait une crise de foie pour se détoxiner". Ses…

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