Nous sommes submergées d'informations autour de ces sujets qui touchent notre quotidien. Comment retrouver le bon sens du "produit sain"…
Ce n'est pas peu dire que le gluten a mauvaise presse. Il m'est donc paru nécessaire de faire le point…
Où se cache-t-il ? Est-ce un nouveau régime ? Une intolérance ou une maladie ? Comment s'y retrouver dans toutes ces informations ?…