Jus de betterave 13/12/2017 Anne-Marie DELORME Alimentation, Recettes Un jus de betterave inspiré du célèbre bortsch russe • 125 ml de jus de betterave • 125 ml de jus de carotte • 90 ml de céleri (ou concombre) • le jus d’un demi-citron • 1 c. à soupe de kéfir (ou de yogourt naturel) Mélanger tous les jus et ajouter ensuite le kéfir ou le yogourt. Ce jus est un puissant détoxiquant et stimulant du système immunitaire.
